７月のスケジュール

●銀座教室　 中央区京橋区民会館　　　
　1・22日（水）　10：00～11：30　　　　
　8・15日　〃　 13:15 ～14：45


●練馬ママヨガ教室　　10：00～11：30　　
　3日（金）　　練馬区東区民館　
10日　〃　　　 〃　　
14日（火）　　

salone 35

salone 35(ｻﾛｰﾈ ﾄﾚﾝﾀﾁﾝｸｴ)に向け現在準備中。

豆

久高島で買った「うずら豆」を煮る。

沖縄の黒糖と塩を使ってふっくらとした仕上がりに♪　友人にもらったベトナムの器に盛って一杯目はそのまま煮汁と一緒に食べ、二杯目は煮汁なしできな粉をかけて食べる。　ほっとする優しい味、こういうものは毎日食べても飽きない美味しさ。薄味の状態で煮上がった豆をチリコンカン風にもアレンジして一品追加。水煮や薄味にしておけば冷凍もできるしサラダや煮込みと様々に使えて大変便利◎　豆類はアメ横で購入していたけど、最近インド食材のネット販売でいいところ見つけてとっても嬉しい!!!万歳★

※梅雨時期は米や豆をしっかりとると身体の中の水分調整の役目があるらしい。

明日は夏至の後の新月、もうすぐ２００９年後半が始まる。

サカナくん

この間、本当に久しぶりに鯖味噌定食を食べた。
穀物菜食をかれこれ１０年以上続けている中、一時期はストイックに鰹の出汁さえ拒んでいたことも。そうなると外食はもちろん、旅先の旅館の食事でも、自炊以外食べるもの無し。　自分は良かれと思っていても、家族や友人といった周りの人にとっては大迷惑！しかし、結局は食べ物に左右されていたというのが現実。何を食べるかではなくて、どう食べるかのほうが大切ということに気付いてからは色々とゆる～くなって開放的に♪

最近はジャコも鰹節も魚だって縁があって食卓に上った物は有難く頂きま～す！

今日のお昼；
スナックエンドウ・ブロッコリーの全粒粉野菜サンド、韓国版の鯛焼き（鮒焼き! ）

美しく健康に♪

一週間前の銀座教室でリンパを中心としてセルフマッサージの仕方を伝授したら、昨日の教室に参加してくれたAさんが凄～くキレイになって登場！聞けば、毎日えごま油＋マッサージを実践しているとのことで、頬のラインはスッキリ・お肌も髪もピッカピカ!!!　周りからもキレイになったと好評で、本当に美しい～★　　　Aさんはいつも色々なことを直ぐに実践してくれていて（感謝です☆）、春には水分コントロール（ただ水分をコントロールするだけ、食事制限は無し）をして体重が落ちて現在もその体重をキープ中。定期的に身体を動かし、趣味を使ってストレスも上手にコントロールしている上、精神性がとても高いAさんの姿には毎回頭が下がる。「美しく健康にありたいですよね」というAさんはまさに美しく健康そのもの。私自身も嬉しくなり、逆に私もやろうという意欲を掻き立てられた◎
美容家の人に言ったらは怒られそうだけど、私は食用のオリーブオイル・えごま油・胡麻油を全身に使っている。だから多少値が張っても良い品物を選んで、食べて・つけたてと一石二鳥。肌に合わなければ食べちゃえばいいしね（笑）。高級美容液にも成分が何か聞いたこともないような分からないものが入っているのに比べれば、食用は成分がハッキリしているし安心だし値段もお得。

本日のティータイム；

スコーンに母特製のイチゴジャム（家庭菜園で育てた苺をジャムにしてくれた代物は絶品♪）緑色の「ご飯ですよ」みたい？なのも母の静岡土産お茶ジャム。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

意識

お天気が怪しいかったにも関わらず、外ヨーガに参加してくださった皆様ありがとうございました。こんな天気だし誰も来ないかも・・・・なんて思っていたのに、予想以上の方々に集まっていただき感激でした！ 雨天中止とお知らせしていたけれど、当日の朝７時に判断なんてまるで運動会?状態。少しだけそわそわさせてしまって失礼しました。
小さなお子さんとお母様集団・犬の散歩集団、との微妙な距離間で変な体操みたいなことをしている集団?と周りの方々は思っていたことでしょう（笑）。
私たちの意識は常に外に向きやすい傾向にありますが、屋外ということもあり周りの人の目が気になる方・隣の人が気になる方は未だ外に意識が向いているんです。 そんなことに左右されない方はカラスの鳴声やヘリコプターの音といった周りの環境に左右されず集中してどんどん内側へ意識が向いていきます。 自分の意識がどこに向いていたのか、たまには観察してみましょう。

ここ数日は毎日のように雷を伴う激しい雨が。でも雨の後は植物が水々しく、ベランダのくちなしの花はいっそう強く甘く香ってクラクラするほど。紫陽花もここぞとばかりに美しさを競っているみたいに。まだカエルの姿は見かけてないけど、『かえるまんじゅう』のお土産を!!!
口に入れるのが可哀相な程の可愛い御姿。でもガブリと三口で・・・・ご馳走様。

能と脳

能鑑賞にセルリアンタワーへ行った。しかも日本呼吸器学会の市民公開講座ということもあり無料、そして正面席の良い席!　『新作能オンディーヌ　呼吸とこころ、呼吸と脳』、久しぶりの能ということもあり興奮。　最近は続けてバレエやオペラを観る機会が有りそれはそれで素晴らしかったけど、やはり日本の伝統芸能は格別に素晴らしい。鼓や笛の脳天にまで響き渡るような音色や掛け声、茶席を思わせる無駄のない舞台空間、演じる人は下半身が安定していて正中線が整っいて見ていて本当に気持ちいい。そして、能には呼吸法があるといわれるように呼吸と動き（台詞）が完全に一体になっている。長年の鍛錬の賜物なんだろうなぁ、と深く感心する。みうらじゅん氏が仏像税を払ってもいいと言っていたけど、私は伝統芸能税なら払ってもいいな、と毎回思う。
帰り道、突然の激しい雨に家まで後５分という辺りからこれでもか!というくらいの雨に全身びしょ濡れ ・・・・。でも舞台の余韻からか？さほど腹立たしくもなく、逆に滅多に無いほど濡れたことに笑ってしまった。

★今日のお弁当

トマトとセロリのパスタ（FUJILLI：このパスタが一番ソースが絡みやすいから家のパスタといえばコレ）・木の実パン・ワカメとお麩の胡麻入り酢のもの・苺。

自分で作って自分で食べるお弁当も家で仕事をしている時には大きな楽しみ♪

ビバ沖縄

自分の専門分野外の本を読むと、とても参考になることが多い。だからビジネス本から絵本・児童向け本などを好んで時々読むことがある。先週、具合のよくないとき寝ながら読んだのが小学校高学年向け図書「沖縄のこれから」。沖縄の基地問題や戦争の詳しい背景など、恥ずかしながら知らなかったことが多々ありそれらが非常に分かりやすく書いてあった。近年は沖縄ブームで、私も含め沖縄に行く人が多いけれどガイド本と一緒にこういう歴史的背景の本を読んでから島にいくのとでは雲泥の差だと思う。
「愛情」の反対は「無関心」というように無関心は時には罪になる。表面だけしか見ないで汚いものに蓋しているようでは、見ていないことと一緒だなぁと常々思った。



普段あまりガムや飴を食べるほうではないけれど、頂き物（本当にありがたい!）『沖縄まるごと　ちゅら飴』はお気に入りの飴に決定。確かメーカーは榮太郎で沖縄の会社ではなかったけれど添加物もなく身体に優しく味も美味しい♪　食後にまだ何か満足できない時などにお勧め!
黒糖マンゴーは南国の味～

除湿系

昨日の銀座教室ではセルフリンパマッサージを伝授。他でも講習したことがあるもので、面倒くさがりな私が日々行っているゴルフボールを使う簡単なもの。ゴルフボールを使うことで余計な力を使わずに楽に効率よくできる。関東地方も梅雨入りしたし、これから雨が多くなるこれからの季節に取り入れてもらうことで身体もスッキリするしデトックス効果もばっちり◎どんどん自分流にアレンジして続けて下さいね。（継続は力なり!） 　そして、身体も心も除湿系で爽やかに過ごしましょう♪

☆ベランダの鉢植えホクシャがクリスマスツリーみたいで可愛かったのでパチリ。

体調の悪い日もあれば・・・

梅雨入りも秒読みな今日この頃、今日もどんより曇り空。先週末は急に寒い日があったと思ったら翌日は異常に暑かったりと一日で三ヶ月も気温差があったようで・・・・・体調がおかしくならないわけがない!　私も先週末はかなり辛い状況にあったけれど、そういう時に限って仕事が詰まっていたりする（Ｔ_Ｔ）。朝からしんどく辛かったけど、「体調の悪い時も私・体調の良い時も私・体調が普通な時も私、これらすべてが私であってこうして今日も生かされている」ことに感謝しながら電車に揺られていたら気分がスッキリした。肉体や感情にまだまだ左右されてしまうけれど何も知らなかった以前に比べれば大げさな表現かもしれないけど楽に生きやすくなっているのは事実。ヴェーダーンターを勉強していて良かった～　

★会津のお土産「あかべぇサブレー＆クッキー」に癒される♪
　　そして、お味も二重丸◎　

キャラ弁ｖｓジミ弁

キャラ弁 by 今日で12歳の誕生日を迎える小6の姪っ子
ナイスです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

右はジミ弁 by 私　　

胡麻・昆布入りいなり寿司、茹でキャベツのサラダ、豆乳プリン＆びわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食事量

昨夜の晩御飯をついつい食べ過ぎてしまいお腹が一杯過ぎてなかなか寝付ず、今朝の目覚めは今一・・・・・。自分の適量が体にとってもいいのは分かっているのだけど同じ過ちを繰り返す学ばない私。しかし、食べ過ぎたら翌日コントロールすればいいもん!
今日は変則的に動いているのでお昼ご飯一食のみ。
玄米おにぎり（中身は山椒の佃煮）・油揚げとじゃこのおにぎり、キャベツの浅漬け・ワカメとお麩の酢の物、びわ＆葡萄葛ゼリー。
一食だけとはいいながら、普通の人より量が多い???


そして、ゼリーブームは健在で今日は豆乳プリン作成。
寒天を使うものの、まるでパンナコッタのように仕上がり大満足◎ かつてイタリア人シスターから習ったパンナコッタは当時の最強レシピだった。
（伊語でパンナは生クリーム、コッタは煮るという意味）
これにてゼリーブームは終了!　たぶん・・・

自然の産物

昨日の葛林檎ゼリーに味をしめ、今日もワインのような濃厚な葡萄ジュースを使って葛葡萄ゼリーを作る。これを作るのを楽しみに午前中の仕事を頑張って終えたようなもの。そのかいあって美味しい!!!　滑らかでトロリンとした食感は寒天でもゼライスでもない出せない食感♪ブラボー☆
葛湯はもちろん、胡麻豆腐やジーマミー豆腐（沖縄のピーナツ豆腐）だって自作するほど葛大好き。葛は吉野本葛を愛用、多少値がはってもいいものはいいんです!

びわ（初物）を頂きとても嬉しい。びわの葉はお茶にしたり、焼酎につけて万能薬代わりにしたり、びわの葉温灸やこんにゃく湿布に使ったりと自然療法では大活躍。だから街角でびわの木をみつけるとお宝状態・・・・葉っが欲しくてたまらなくなるのは私だけ?
びわは食べたら種も捨てずにもちろん大切に使う。

びわの大好きな友達は近年イギリス滞在中、びわが店頭に出回るこの時期になると彼女のことを思い出すなぁ。

６月のスケジュール

●銀座教室　 中央区京橋区民会館　　
　　3・10・24日（水）　10：00～11：30　
　　　　　17　日　〃　 13:15 ～14：45

※3・10日は洋室5のお部屋になります。マットは不要です。

●練馬ママヨガ教室　　10：00～11：30　
　　9（火）　　東大泉地域集会所
　16　〃　　　外ヨーガ予定　　
　26（金）　　区民館　　

　　　※16日は雨天中止になります。

5/22の外ヨーガでは、こぶし公園の中の竹林の前で行いました。強風の中にも関わらず、参加して頂いた皆さんの集中力は素晴しく、外側とは対照的に内側はどんどん静かに穏やかになっていった様子が見ているこちらからもよく分かりました。拍手!!!
遇えて強風の日を選んだわけではなかったけれど、外という表面には左右されずに集中力とともに内側を観察できる良い機会になったと思いました。私も同じ場を共有できたことに感動すら覚えました、本当に素晴しかったです。
ありがとうございました。

葛

昔から好きで読んでいるアーティストのhp日記がある。
その人の書く文章が好きなわけで、他のこと（色々な活動をしている）には興味はないのが不思議。ちなみに女子。

先日の日記に私は目から鱗!　以前悩んでいたことからその瞬間から開放された。その内容とは、日常の中で外国人の友達に聞きたくもない事実をいきなり告白されて、した本人はスッキリ晴れやか、しかしされた私はどんより・・・・ということがままある、etc。　国民性の違いなのか、宗教的背景なのか、私もこの手のことにかなり引きずっていた時期があり、これを読んで日本人はみんなそうだったんだぁと納得。

明け方から何となくお腹が冷えているような気がしたので、いつ飲もうかと思っていた美味しそうな頂き物のりんご100%ジュースを使って、葛林檎ゼリーを作る。今日はとろとろっとした物が食べたかったのでコレに決まり!

水無月

ついこの間ゴールデンウィークだと思っていたら、あれよあれよという間に５月が終わり、今日から６月。何もしないうちに５月が終わってしまったような・・・・。
結局やろうと思っていたことが手付かずのままだったりと、ちょっと自分自身に駄目だしする。今月はそんなことのないように計画的に!!!
私は午前中の集中力のあるうちに、その日に大事なことを済ますタイプで何故ならお昼ご飯を食べると本当にガクンと一気に集中力が落ちてしまうから。今朝はいつもと時間の手順が違ったからか書道をしていて全く集中出来ない。展覧会出品に向けコツコツ書かねばならないというのに・・・・・。途中、気分転換に塩入り白湯を飲んでみたり、嫌気がさすのを抑えるためにチョコを食べるが想像していた味と違ってガックリ（別にチョコ一粒に何の罪もないのに!）やっとの思いでどうにかこうにか一枚書き上げたら終わったことで開放されちょっと落着く。その後、体操してヨーガしていくうちに徐々に心も体も客観視できるようになり気付けば時間を忘れて集中してた（笑）。あ～、ヨーガって素晴しい★☆★


普段の食事は一日二食。これが私に合っているようだから、ここ数年はこんな感じ。最近は朝・昼兼用でよくパンを食べる。目白のかいじゅう屋というパン屋さんがお気に入りで、ハード系のパンが家の定番。美味しいパンは一切れでも噛み応えもあり充分満足できる、Benoistのダージリンアールグレイを豆乳ティと一緒に優雅な至福のひととき～。そして、ここのお店の焼き菓子は絶品◎もろこしクッキーは感動もの♪　美味しいご飯は人を幸せにする、だから美味しいものを作る人（作れる）はみんな素敵な人に間違いない。