昨夜の晩御飯をついつい食べ過ぎてしまいお腹が一杯過ぎてなかなか寝付ず、今朝の目覚めは今一・・・・・。自分の適量が体にとってもいいのは分かっているのだけど同じ過ちを繰り返す学ばない私。しかし、食べ過ぎたら翌日コントロールすればいいもん!今日は変則的に動いているのでお昼ご飯一食のみ。
玄米おにぎり（中身は山椒の佃煮）・油揚げとじゃこのおにぎり、キャベツの浅漬け・ワカメとお麩の酢の物、びわ＆葡萄葛ゼリー。
一食だけとはいいながら、普通の人より量が多い???
そして、ゼリーブームは健在で今日は豆乳プリン作成。
寒天を使うものの、まるでパンナコッタのように仕上がり大満足◎ かつてイタリア人シスターから習ったパンナコッタは当時の最強レシピだった。
（伊語でパンナは生クリーム、コッタは煮るという意味）
これにてゼリーブームは終了! たぶん・・・
